A table !

Bienvenue au restaurant médiéval La Rose Gourmande !  Allez-y, ne soyez pas timides, installez-vous confortablement à la table qui vous convient. Comment ? Vous ne savez pas quelle table choisir ? Ben, pas de souci, on va vous expliquer ! Durant toute la période du Moyen-âge, le type d’alimentation constitue un puissant élément de distinction des classes sociales. Ainsi, …

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La nourriture au Moyen-âge

L’Histoire, de l’Antiquité à nos jours, fut marquée par de nombreux changements tant sur le plan politique que sur le plan social et culturel. L’art de la cuisine en fait notamment partie.  La cuisine a des formes, des couleurs, des odeurs et des saveurs qui varient à travers le temps et l’espace. De ce fait, évoquer l'activité culinaire …

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